2008年10月31日星期五

仙都唔仙

今天又去打工了。

心想只回來了兩星期左右,就有工作有一點收入,表現都算過得去。心路歷程容後再談。

我在一個中式麵包咖啡室裡工作。這是我生平第一次做waitressing/sales工作。我的服務範圍包括:
-清潔
-沖野飲
-銷售
-包裝

而其中最常做的程序是:

-把客人買了的麵包放入袋中
要快而準判斷客人買了多少包,用什麼size的袋,還是用盒。袋有5個size,盒有長方形,圓形,三角形及蛋撻形,每款各有不同size,而蛋撻有時又不用蛋撻盒。白色大膠袋又極難打開。

-排列及整理麵包
把朝朝新鮮熱辣出爐的麵包一盤盤拿出來,把麵包從焗盤鏟起並排列在膠盤上。焗盤很重。膠盤有分大小,每款包也有它的排列方法,而且同一款包有時放大盤有時放細盤。發市後,時常要重迎整理膠盤上的包,因為客人常會整亂。而且也要常留意那種包要refill。

-洗膠盤
當麵包一路被買去,膠盤上的空位就越多。跟上述相容,整理中把不同款麵包放在同一個膠盤,空出的就可拿去洗,以幫輕收工時的工作量。另外還有客人拿來夾包的盤也要勤抹,以免出現唔夠盤的情況。

如是者,這個星期打了兩日工,就獲取了:
40+40-4(車費)=76鎊

辛苦錢。

近來天氣已冷得想殺死人。今天放工後等了一陣巴士,已經凍到唔知自己想點。最辛苦的,是工作的地方竟然不為人道沒有暖氣。

回到家立即泡一個熱水浴。敷著一塊面在浴缸裡浮浮沈沈。腳板的血管在熱水裡慢慢擴張,腳指和腳跟隱隱脹痛,從站立一整天而來的勞累都一下子溶於水中。小時候最喜歡浸溶浴,家中三尺的浴缸已被我當了是游泳池,練習潛水,間中亦為自己排練受洗的情況;其後長高了,十年沒有再浸。到3年前在Joan的家,在她的四尺白色浴缸中再嘗浸浴滋味;現在,Bob家的浴缸五尺長,足以把我浸死了。

離開浴缸,立即捲入被窩,把電毯開著。暖笠笠。

為著再次回暖的溫馨幸福感覺,出去冷一冷也是值得的。

2008年10月26日星期日

多個人多雙筷

Bob有一間可愛的屋。

天晴的時候,最喜歡沖一杯奶茶,在門前的樓梯坐下來。門外是一個小小的garden,20平方米左右,有人咁高的灌木作籬笆,地上鋪碎石。花園一角種了一堆薰衣草,迷迭香及月桂樹。欄杆旁有幾棵蕃茄虅不畏寒風靜靜結果。還有其他零散的花草盤栽。我們稱門口為doorstep cafe。坐下來,對面是一排整齊卻有性格的兩層高樓房。它們用紅磚砌成,黑色的梯形瓦屋頂,頂上有煙囪,偶爾見到有鴿子在上面敘腳。

星期天的中午,駕車去了far headingly的sainsbury's超級市場購物。兩個人用了一個小時,滿滿一架購物車,盛惠95磅。還好大概可省下幾個星期的工夫。

茶杯。
this is an uncountable item in his house, espeically when it comes to washing up.
不是因為他家有成千上萬的杯,而是因為當你行均全屋,集齊所有的杯拿去洗時,其後你總會在意想不到的地方發現漏網之魚:床下底,琴面,turntable邊,浴缸etc。原來,茶杯也是很容易發霉的,尤其是當入面還有茶。不過,其他很多東西也很易發霉,例如philipdephia那個cheese spreading,蘋果,橙,鮮肉腸等等。有些我未見過會發霉的東西也會發霉,例如紅蘿蔔,西蘭花等。可能是我見識少。不過既然發霉不是一件難事,應該不用再大驚小怪吧。有試過在一個人身上發現蜘蛛網,我想,下次至少要發現蘑菇長在人身上才可以覺得驚奇。

一間屋多個人,不是多個人多雙筷咁簡單。

2008年10月25日星期六

心野

心還是太野。

我回到無人無物的英國了,所有事差不多是重新開始。

我喜愛這裡的空間和自由,就是天氣有點冷。
在一個熟悉的他鄉,尋找將會在自己身上發生的故事。嗯,我會比心機的。

幸好,親愛的BOB還在。